Avant le festival : la foire ! Dans une poignée de jours, la traditionnelle Foire du 8 mai fera son retour à Chaudes-Aigues. L’équipe du Cantal Ink vous souffle ce qu’il faut savoir de l’événement.
En mai, fais ce qu’il te plait, nous recommande l’adage. La Foire du 8 mai met en pratique le proverbe en revenant ce dimanche et ce lundi pour une fête aussi ancienne qu’appréciée dans la cité thermale.
Profitant du fait que cette année, le 8 mai tombe un lundi, la foire éponyme commencera dès le dimanche 7 mai à 20h avec une carbonnade de bœuf à la bière organisée par l'association de football de Chaudes-Aigues dans la salle Beauredon du village. Le menu est à 15 € par personne et se réserve au 04.71.23.52.54.
Le lendemain, les festivités commenceront à 10h par une découpe traditionnelle du cochon à proximité de la source du Par, point d’eau bouillante où, naguère, les cochons étaient parés afin de récupérer les soies avant qu'ils ne soient découpés… La pittoresque bourrée du Caldaguès escortera ensuite en musique et en danse le cochon vers le champ de foire (en l’occurrence, le parking de la piscine).
Pour le repas de midi, l'association des jeunes agriculteurs nous prépare un aligot géant avec saucisse, fromage et dessert, au prix de 12 € par tête. Sur le même champ de foire auront lieu diverses expositions d'animaux de race Aubrac, d'élevages locaux et de moutons, avec également une démonstration de tonte de brebis par un tondeur professionnel. Des concessionnaires de matériels agricoles et de voitures seront aussi sur place.
Et les enfants dans tout cela ? Eux aussi gâtés, ils auront tout loisir de s’amuser sur une structure gonflable montée pour l’occasion, de se grimer auprès d’un stand de maquillage, ou encore de s’essayer à un concours de dessin réservé aux élèves de maternelle et de primaire et organisé par l’association des Petits Caldaguès.
Quant aux grands, ils pourront eux tenter de remporter des paniers garnis en essayant de deviner le poids d’un taureau pour la tombola de la foire ! Une question ? Contactez l’Office du Tourisme au 04.71.23.52.75 !